Овощное рагу «Веганское»

salat vega1

Для вкуснейшего постного рагу вам понадобятся следующие ингредиенты: 3 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 200 г шампиньонов, 1 перец болгарский, 200 г квашеной капусты, 2 ст.ложки оливкового масла.

Разогреваем масло на сковороде. В это время режем лук и шампиньоны, натираем морковь на терке. Обжариваем. Добавляем, нарезанный кубиками картофель и болгарский перец. Тушим 10 минут. Квашеную капусту отправляем к почти готовым овощам и тушим ещё 5-7 минут. Низкокалорийное и полезное блюдо готово. Приятного аппетита!

Похожие записи:

Leave a Reply

Подписывайтесь!

-->