Постная каша для Великого Поста

Постная каша для Великого Поста

Сейчас мы расскажем об очень интересном рецепте каши. Для приготовления каши потребуются следующие продукты:

  • Килограмм квашеной капусты;
  • 70 грамм пшеничной муки высшего сорта;
  • Постное масло (оно же растительное);
  • Рассол из капусты.

Начинаем приготовления постной зимней каши с того, что нарезаем квашеную капусту в виде соломки. Далее нашинкованную капусту ставим на огонь и часто помешивая, тушим ее на протяжении того времени, пока она не станет полностью мягкой. Затем берем глубокую посуду и обжариваем в ней на постном масле заранее просеянную пшеничную муку.

Когда наша мука хорошенько обжарена, мы к ней добавляем нагретую питьевую воду и рассол от квашеной капусты, итоговая консистенция должна быть схожа с густой сметаной. Получившуюся массу варим примерно 5 минут. Далее добавляем подготовленную капусту и убавляем интенсивность огня, тушим 5 минут.

Похожие записи:

One Response to “Постная каша для Великого Поста”

Leave a Reply

Подписывайтесь!

-->