Постный плов с шампиньонами

Постный плов с шампиньонами

1 ст. риса, 400 г свежих или замороженных шампиньонов, 3 луковицы, 1 морковь, 3 ст.л. растительног масла, соль, приправа для плова.

Лук и шампиньоны нарезать кубиками и обжарить на растительном масле, добавить натертую на терке морковь. Промыть рис и добавить в овощи, залить грибным бульоном или кипятком. Посолить, посыпать приправой для плова, закрыть крышкой и тушить до готовности на медленном огне.

Похожие записи:

Leave a Reply

Подписывайтесь!

-->