Постный салат «Кашемир»

постные салаты, постные салаты рецепты, постные салаты с фото
Постный салат «Кашемир» 

Ингредиенты:
Молодые кабачки – 400 г; лук репчатый – 2 головки; помидоры – 3 шт;  яблоки – 1-2 шт; масло растительное – 4 ст. ложки; зелень петрушки и/или укропа; соль – по вкусу; перец черный молотый – по вкусу.
Способ приготовления:
Очищенные кабачки нарежьте брусочками, помидоры – некрупными кусками.
Нарежьте лук полукольцами и поджарьте на растительном масле.

постные салаты, постные салаты рецепты, постные салаты с фото
Добавьте кабачки.

постные салаты, постные салаты рецепты, постные салаты с фото
постные салаты с фото

Через 10 минут помидоры и яблоко, нарезанное тонкими ломтиками.

постные салаты, постные салаты рецепты, постные салаты с фото
постные салаты рецепты

постные салаты, постные салаты рецепты, постные салаты с фото

Тушите до мягкости, но так, чтобы овощи не разварились.

постные салаты, постные салаты рецепты, постные салаты с фото
Постные салаты

Поперчите, посолите, охладите.

постные салаты, постные салаты рецепты, постные салаты с фото
Постный салат «Кашемир»

Перед подачей на стол посыпьте рубленой зеленью.

постные салаты, постные салаты рецепты, постные салаты с фото
Постный салат «Кашемир»

Будьде первым - оставьте свой комменатрий!

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет нигде опубликован


*