Здравствуйте, посетители МоиРецепты.рф! Наконец-то нашла время, описать рецепты рулетиков из лаваша. Быстро, вкусно и недорого.
В Инете огромное количество рецептов рулетов, но я с вами поделюсь самыми вкусными и любимыми в моей семье.
Главным ингредиентом является армянский листовой лаваш.
Рецепт 1. Рулетики из лаваша с икрой минтая, помидорами и огурцом.
Начинка:
икра минтая 1 б.
2 помидора
2 огурца
2 яйца
Рецепт 2. Рулетики из лаваша с морковью, огурцом, ветчиной и сыром.
Начинка:
1 средняя морковь
1 огурец
200 г ветчины
зелень петрушки, кинзы
100 г сыра (лучше копчёного)
майонез
Приготовление:
Лист лаваша намазать майонезом.
Натереть морковь, огурец и сыр. Нарезать мелкими кубиками ветчину и зелень.
Распределить по поверхности лаваша в следующем порядке: морковь, огурец, ветчину, зелень и сыр.
Рецепт 3. Рулетики из лаваша с картофельным пюре и сосисками.
Начинка:
картофельное пюре
12 сосисок
зелень
раст.масло для обжарки
2 листа лаваша
Приготовление:
1. Листы лаваша развернуть и разрезать по сгибам.
Из двух листов лаваша получается 12 прямоугольников.
2. Зелень мелко нарезать.
3. На прямоугольник лаваша кладём 2 ст.л. пюре.
4. Пюре посыпаем зеленью и выкладываем сосиску.
5. Заворачиваем конвертиком.
6. Обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Оставить комментарий