Солянка на зиму из цветной капусты

вкусная солянка, как приготовить солянку, приготовление солянки, рецепт с фото солянка, солянка домашняя, солянка из свежей капусты, солянка рецепт приготовления

Вкусная солянка

2 кг цветной капусты

1 кг баклажан

1 кг моркови

1 кг лука

1 кг помидор

1 ст. фасоли

1 ст. растительного масла

2 ст.л. соли

2 ст.л. сахара

Цветную капусту разобрать на соцветия и бланшировать в кипящей подсоленной воде.

вкусная солянка, как приготовить солянку, приготовление солянки, рецепт с фото солянка, солянка домашняя, солянка из свежей капусты, солянка рецепт приготовления

Заготовки на зиму

Лук нарезаем полукольцами. Морковь натираем на тёрке по корейски.

Приготовление солянки

Солянка с баклажанами

Баклажаны чистим и нарезаем кубиками.

вкусная солянка, как приготовить солянку, приготовление солянки, рецепт с фото солянка, солянка домашняя, солянка из свежей капусты, солянка рецепт приготовления

Рецепт приготовления солянки с фото

Обжариваем на растительном масле.

вкусная солянка, как приготовить солянку, приготовление солянки, рецепт с фото солянка, солянка домашняя, солянка из свежей капусты, солянка рецепт приготовления

Солянка с баклажанами

К баклажанам отправляем лук и морковь. Тушим 15 минут.

вкусная солянка, как приготовить солянку, приготовление солянки, рецепт с фото солянка, солянка домашняя, солянка из свежей капусты, солянка рецепт приготовления

Домашняя солянка на зиму

Добавляем капусту и отваренную фасоль.

вкусная солянка, как приготовить солянку, приготовление солянки, рецепт с фото солянка, солянка домашняя, солянка из свежей капусты, солянка рецепт приготовления

Солянка на зиму

 

вкусная солянка, как приготовить солянку, приготовление солянки, рецепт с фото солянка, солянка домашняя, солянка из свежей капусты, солянка рецепт приготовления

Солянка на зиму с фасолью

Тушим 20 минут.

вкусная солянка, как приготовить солянку, приготовление солянки, рецепт с фото солянка, солянка домашняя, солянка из свежей капусты, солянка рецепт приготовления

Рецепт солянки на зиму

Помидоры нарезаем дольками  и отправляем к остальным овощам.

вкусная солянка, как приготовить солянку, приготовление солянки, рецепт с фото солянка, солянка домашняя, солянка из свежей капусты, солянка рецепт приготовления

Как приготовить солянку

Солим, добавляем сахар и 1 ст.л. уксусной эссенции. Раскладываем в стерилизованные банки. Переворачиваем и укутываем.

вкусная солянка, как приготовить солянку, приготовление солянки, рецепт с фото солянка, солянка домашняя, солянка из свежей капусты, солянка рецепт приготовления

Солянка на зиму из цветной капусты

Похожие записи:

Leave a Reply

Подписывайтесь!

-->