Чечевичный суп

Чечевичный суп

1 стакан чечевицы, 1 головка лука, 6 картофелин, 1 морковь, 1 помидор, 1 болгарский перец, 2 ст. л. растительного масла, соль.

Чечевицу и картофель варим в 1 литре воды примерно 20 минут.

Обжариваем морковь, лук. Добавляем, нарезанный кубиками помидор и болгарский перец.

Поджаренные овощи добавляем в овощной бульон. Солим, заправляем любимыми вашими специями. Даем покипеть 5 минут и посыпаем зеленью.

Вкусный постный супчик готов!

Похожие записи:

Leave a Reply

Подписывайтесь!

-->