Салаты из свежей капусты

как приготовить салат из капусты, салат из капусты свежей, салат из капусты фото, салат из краснокочанной капусты, салат капуста морковь лук, салат со свежей капустой, салаты с капустой рецепты с фото, свежий салат из капусты
Салаты со свежей капустой

У вас наверняка в этом году прекрасный урожай капусты. Скорее всего вы её будете солить и мариновать. А ещё из неё можно приготовить мясную солянку, а какие пирожки и запеканки!  Но сегодня не об этом. Мы приготовим интересные салаты. Те, которые не успели Вам наскучить.

 Краснокочанная капуста с апельсинами

как приготовить салат из капусты, салат из капусты свежей, салат из капусты фото, салат из краснокочанной капусты, салат капуста морковь лук, салат со свежей капустой, салаты с капустой рецепты с фото, свежий салат из капусты
Салат из капусты фото

Вам понадобится:

Краснокочанная капуста — 300 г

Морковь — 1 шт.

Апельсин — 1 шт.

Кинза или петрушка — 1 пучок

Тыквенные семечки — 1 ст.л.

Краснокочанную капусту хорошо промыть, обобрать вялые и подпорченные листья. Нашинковать на шинковке. Чуть присыпать солью и потереть немного руками, чтобы выделился сок.

как приготовить салат из капусты, салат из капусты свежей, салат из капусты фото, салат из краснокочанной капусты, салат капуста морковь лук, салат со свежей капустой, салаты с капустой рецепты с фото, свежий салат из капусты
Салат из краснокочанной капусты

Морковь нарезать соломкой или натереть на крупной тёрке.

как приготовить салат из капусты, салат из капусты свежей, салат из капусты фото, салат из краснокочанной капусты, салат капуста морковь лук, салат со свежей капустой, салаты с капустой рецепты с фото, свежий салат из капусты
Салаты с капустой рецепты с фото

С половинки апельсина отжать сок.

как приготовить салат из капусты, салат из капусты свежей, салат из капусты фото, салат из краснокочанной капусты, салат капуста морковь лук, салат со свежей капустой, салаты с капустой рецепты с фото, свежий салат из капусты
Как приготовить салат из капусты

Оставшуюся часть фрукта нарежьте кубиками.

как приготовить салат из капусты, салат из капусты свежей, салат из капусты фото, салат из краснокочанной капусты, салат капуста морковь лук, салат со свежей капустой, салаты с капустой рецепты с фото, свежий салат из капусты
Как приготовить салат из капусты

В апельсиновый сок добавьте оливковое масло, мёд, горчицу, заправьте солью и перцем, перемешайте. Это будет заправка для салата.

как приготовить салат из капусты, салат из капусты свежей, салат из капусты фото, салат из краснокочанной капусты, салат капуста морковь лук, салат со свежей капустой, салаты с капустой рецепты с фото, свежий салат из капусты
Салат со свежей капустой

Кинзу промыть и нарезать.

В капусту добавить  морковь, апельсин, кинзу и залить заправкой.

как приготовить салат из капусты, салат из капусты свежей, салат из капусты фото, салат из краснокочанной капусты, салат капуста морковь лук, салат со свежей капустой, салаты с капустой рецепты с фото, свежий салат из капусты
Свежий салат из капусты

Перемешать салат и украсить тыквенными семечками.

как приготовить салат из капусты, салат из капусты свежей, салат из капусты фото, салат из краснокочанной капусты, салат капуста морковь лук, салат со свежей капустой, салаты с капустой рецепты с фото, свежий салат из капусты
Салат из краснокочанной капусты с апельсинами

 

Приятного аппетита!

Коул — слоу

Вам понадобится:

Капуста — 400 г

Морковь — 1 шт.

Красный лук — 1 шт.

Для соуса:

Сметана — 2 ст.л.

Майонез — 2 ст.л.

Горчица — 1 ч.л.

Сахар — 1 ч.л.

Соль и перец по вкусу

Капусту помыть, почистить и нашинковать соломкой.

Морковь натереть на крупной тёрке.

Лук нарезать тонкими полукольцами.

Займёмся заправкой. Она и делает этот салат привлекательным на вкус.

Сметану, майонез и горчицу смешайте вместе. Приправьте соус сахаром, солью и перцем.

Капусту,  морковь и лук сложите в большую удобную ёмкость. Залейте овощи соусом. Перемешайте всё  и поставьте на пару часов в холодильник.

Этот салат подают как гарнир к мясу и к рыбе. А ещё его можно положить в бургеры. Хотя он и сам по себе хорош.

Приятного аппетита!

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*