Салат из свежих овощей «Витаминка»

вкусные салаты из свежих овощей, салат из свежих овощей, салат из свежих овощей рецепты, салат из свежих овощей фото, салат со свежими овощами
салат из свежих овощей фото

 Вкусный салат из свежих овощей, который прекрасно хранится в холодильнике очень длительное время.

Ингредиенты: 5 кг капусты, 1 кг лука, 1 кг перца, 1 кг моркови, 350 г сахара, 4 ст.л. соли, 2 ст.л. уксуса разбавить 250 г воды, 350 г подсолнечного или горчичного масла 1 стакан.

Капусту нашинковать.

вкусные салаты из свежих овощей, салат из свежих овощей, салат из свежих овощей рецепты, салат из свежих овощей фото, салат со свежими овощами
Вкусные салаты из свежих овощей

Немного перетереть с сахаром и солью.

вкусные салаты из свежих овощей, салат из свежих овощей, салат из свежих овощей рецепты, салат из свежих овощей фото, салат со свежими овощами
Салат из свежих овощей рецепт

Лук нарезать полукольцами.

вкусные салаты из свежих овощей, салат из свежих овощей, салат из свежих овощей рецепты, салат из свежих овощей фото, салат со свежими овощами
Салат со свежими овощами рецепт

Морковь натереть на крупной тёрке.

вкусные салаты из свежих овощей, салат из свежих овощей, салат из свежих овощей рецепты, салат из свежих овощей фото, салат со свежими овощами
Салат из свежих овощей рецепты

Перец нарезать соломкой или кубиками.

вкусные салаты из свежих овощей, салат из свежих овощей, салат из свежих овощей рецепты, салат из свежих овощей фото, салат со свежими овощами
салат из свежих овощей

Все ингредиенты  перемешать, добавить уксус, масло. Оставить на 2 часа.

вкусные салаты из свежих овощей, салат из свежих овощей, салат из свежих овощей рецепты, салат из свежих овощей фото, салат со свежими овощами
Салат со свежими овощами

Разложить по банкам. Закрыть капроновыми или винтовыми крышками.

Хранить в холодильнике.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*