"Гнездышки" из картофеля с грибами
Вторые блюда

«Гнездышки» из картофеля с грибами

Ингредиенты: 500г картофеля, 2  луковицы, 1 яйцо, 400г свежих грибов (шампиньоны или вешенки), 1 морковь, майонез, 100 г сыра, соль, перец. Способ приготовления: Готовим начинку для наших «гнездышек».  Обжариваем грибы с луковицей и морковью. Картофель […]

"Королевская" ватрушка из слоеного теста
Выпечка

«Королевская» ватрушка из слоеного теста

Эта вкусная ватрушка готовится буквально за 5 минут, т.к. используем готовое слоеное тесто (1 упаковка). Размороженное тесто раскладываем на противень. Готовим начинку: 500 г творога растираем с 6 ст.ложками сахара, 2 яйцами, щепоткой ванилина. 2 […]

Рыбные "гнездышки"
Без рубрики

Рыбные «гнездышки»

500 г филе судака, 1 батон, 200 г лука, 500 мл молока, 150 г сыра, майонез, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло. Из указанного количества ингредиентов получается около 10 гнездышек. Лук и зелень мелко […]

Окуни под "шубкой"
Вторые блюда

Окуни под «шубкой»

Ингредиенты: 5 окуней, 4 средних луковицы,  6-7 крупных клубней картофеля, 5 небольших помидор, соль, лимонный перец, 1 лимон, 2 болгарских перца, 100г сыра. Способ приготовления: Окуней почистить, выпотрошить и хорошо промыть. Сделать небольшие надрезы поперек […]

Салат с семгой и сыром
Без рубрики

Салат с семгой и сыром

Ингредиенты: Филе малосольной семги или форели — 300 г, Сыр (лучше брать сорта потверже) — 150-200 г, Яйца — 4 шт, Сухарики со вкусом семги и сыра, Зелень (в этом салате я использую только укроп), […]

Нет изображения
Без рубрики

Овощной тортик

1 слой: жареные баклажаны; 2 слой : майонез с чесноком; 3 слой: зелень; 4 слой: кружочки помидор; 5 слой: сырный соус или просто натертый сыр; 6 слой: зелень. Слои повторить.  Верхний слой: помидоры с сыром. […]

Салат "Праздничный цветок"
Салаты

Салат «Праздничный цветок»

Вам понадобится: 2 — 3 свежих помидора, 100 г твердого сыра, 3 вареных яйца, зеленый лук, 100 г вареной колбасы, 1 свежий огурец, зеленый горошек, соль,  майонез. Твердый сыр и свежий огурец нарезать мелкими кубиками. […]

Чечевичный суп
Первые блюда

Чечевичный суп

1 стакан чечевицы, 1 головка лука, 6 картофелин, 1 морковь, 1 помидор, 1 болгарский перец, 2 ст. л. растительного масла, соль. Чечевицу и картофель варим в 1 литре воды примерно 20 минут. Обжариваем морковь, лук. […]

Роллы по-монастырски
Вторые блюда

Роллы по-монастырски

Скорее всего, вы уже успели по достоинству оценить вкус и эстетику японской кухни, но почему бы не попробовать приготовить роллы в домашних условиях? Восток, дело тонкое, но приготовление этого блюда не такое уж хлопотное и […]

Кружки баклажан с овощами
Без рубрики

Кружки баклажан в томате с овощами

На 10 банок вместимостью 0,5 л необходимо: свежих баклажанов – 5,5 кг, репчатого лука – 500 г, моркови — 500 г, болгарского перца — 1 кг, петрушки и укропа – 20 г, соли – 100 […]