Гавайские тефтельки
Блюда из мяса

Гавайские тефтельки

Основным отличием тефтелей от котлет является добавление в них разных круп и овощей. Кроме традиционного риса в состав тефтелей могут входить гречка, овсяные хлопья, картофель, сухофрукты. Для панировки тефтелей не применяются сухари, крахмал или сырная […]

Горбуша "по-королевски"
Без рубрики

Горбуша «по-королевски»

Запеканка является блюдом, которое дает безграничные возможности для полета фантазии повара. Это и неудивительно, ведь для приготовления можно использовать любые продукты. Это может быть мясо, рыба, птица, макароны, картофель, крупы, грибы, сыры, творог. Ингредиенты можно […]

Холодец из индюшачих ножек
Вторые блюда

Холодец из индюшачих ножек

2 свиные ножки варятся на медленном огне, обязательно вначале снимая пену. Через час к ним добавить 3 крупных луковиц целиком и моркови тоже целиком, черный и душистый перец и соль. Часа через два добавляю туда […]

Омлет "Перчинка"
Вторые блюда

Омлет «Перчинка»

  Нарезать болгарский перец (3 шт) толстыми ломтями (1,5 см). Полученные кольца обжарить с 2 сторон на тефлоновой сковороде без добавления масла. Омлет готовится из 3 яиц, 2 ст. ложек сметаны, 1 ст.ложки муки, соды […]

Постный плов с шампиньонами
Вторые блюда

Постный плов с шампиньонами

1 ст. риса, 400 г свежих или замороженных шампиньонов, 3 луковицы, 1 морковь, 3 ст.л. растительног масла, соль, приправа для плова. Лук и шампиньоны нарезать кубиками и обжарить на растительном масле, добавить натертую на терке […]

Овощное рагу с пшеном
Без рубрики

Овощное рагу с пшеном

Это полезное и низкокалорийное блюдо можно приготовить как на завтрак так и на ужин. Берем в равных пропорциях баклажаны, морковь, лук, болгарский перец, помидоры, 1 пакетик пшена для варки. Обжариваем на оливковом масле лук и […]

Запеченная картошечка
Блюда для микроволновки

Запеченная картошечка

Это блюдо очень актуально для тех кто постится или сидит на диете. Картофель тщательно моем и вытираем салфеткой. Разрезаем пополам. Каждую половинку картофеля сбрызгиваем оливковым маслом,  посыпаем солью, перцем, сушеной зеленью. Запекаем в микроволновке до […]

Осьминожки
Блюда для микроволновки

Осьминожки

Хочу предложить вам рецепт второго блюда, который понравится самым маленьким членам вашей семьи. Они будут не только с удовольствием уплетать симпатичных осьминожек, но и помогать вам  их готовить. Итак, нам нужна упаковка детских сосисок, немного […]

Вторые блюда

Лазанья по-русски

Очень удобный рецепт для домашнего ужина, если с завтрака у вас остались блины не спешите их разогревать, попробуйте приготовить следующее блюдо, порадуйте и удивите своих близких. Вам понадобится:   6-8 обычных готовых блинов 400 гр. […]

Вторые блюда

Куриная запеканка с помидорами и консервированными ананасами

1 килограмм филе курицы; Банка консервированных ананасов (250 г.) 250 г. майонеза; 250 – 300 г. любого твёрдого сыра; Чуть-чуть приправы «Травы итальянской кухни» ( Kamis )     Куриное филе режем на небольшие кусочки. […]