Archive for the ‘Постные блюда’ Category

Салат из свежих овощей «Витаминка»

вкусные салаты из свежих овощей, салат из свежих овощей, салат из свежих овощей рецепты, салат из свежих овощей фото, салат со свежими овощами

салат из свежих овощей фото

 Вкусный салат из свежих овощей, который прекрасно хранится в холодильнике очень длительное время. Read the rest of this entry »

Овощные салаты

вкусные салаты овощные, кусный овощной салат рецепт, легкие овощные салаты, лёгкие овощные салаты рецепты, легкий овощной салат, овощные диетические салаты, овощные салаты для похудения, овощные салаты рецепты, рецепт овощного салата, рецепт овощного салата с фото, рецепты овощных салатов для похудения

Вкусные салаты овощные

Какая самая часто встречающаяся мечта у девушек, сидящих на диете? Я, конечно, не социолог, но судя по разговорам — это чтобы вечером есть не хотелось. Ну, или еще лучше — чтобы  можно было съесть большую-пребольшую тарелку, чтобы оно было вкусное, полезное и чтобы калорий в нем было с гулькин нос.

Это чудо существует в природе. Например, в виде овощных салатов. Read the rest of this entry »

Салат «Итальянский»

Салат "Итальянский"

Салат «Итальянский»

Здравствуйте, посетители МоиРецепты.рф! Вы любите макароны? Тогда этот салат для Вас.

В эти летние жаркие дни, горячие блюда, какими бы вкусными они ни были, уходят на второй план. Поэтому обеды и ужины в моей семье все чаще обходятся вообще без горячего — только холодные супы, холодные сытные салаты. Один из наших любимых холодных салатов, который по сытности не уступает вторым блюдам — овощной салат с макаронами. Салат просто универсальный, состав овощей можно варьировать сколько душе угодно, получается сытно и весьма вкусно.

Read the rest of this entry »

Драники с квашеной капустой

salat post4

Представляю на ваш суд очередной рецепт картошечки с квашеной капусткой. Сегодня будем готовить драники. Моё любимое блюдо во время поста. Т.к. это блюдо постное, то естественно будем готовить без яиц. Read the rest of this entry »

Салат по-французски

  блюда из овощей, вкусный салат, низкокалорийное, постное блюдо, салат по французски, салат по французски рецепт

 Ингредиенты:

Картофель — 200 г

Лук красный —   1 шт

Помидоры — 250г

Перец болгарский, желтый  — 1шт

Изюм —   50г

Масло оливковое — 3 ст.ложки

Свежая зелень петрушки, укропа — по 1 пучку

Соль, перец молотый черный — по вкусу

Приготовление:

 Чтобы приготовить  салат по-французски, нужно картофель отварить, остудить.

Остывший картофель очистить от кожуры и нарезать его кубиками.

блюда из овощей, вкусный салат, низкокалорийное, постное блюдо, салат по французски, салат по французски рецепт

Красную луковицу очистить от кожуры, промыть под проточной водой, дать воде стечь и мелко порубить.

блюда из овощей, вкусный салат, низкокалорийное, постное блюдо, салат по французски, салат по французски рецепт

 

Залить кипятком, добавить чайную ложку сахара и уксуса 9%.

 

 

блюда из овощей, вкусный салат, низкокалорийное, постное блюдо, салат по французски, салат по французски рецепт

Изюм хорошенько промыть, залить кипятком и оставить на 5 минут. Откинуть его на дуршлаг и обсушить его бумажным полотенцем.

блюда из овощей, вкусный салат, низкокалорийное, постное блюдо, салат по французски, салат по французски рецепт

Помидоры тоже вымыть, опустить на 30 секунд в кипяток, или выложить их в дуршлаг и сверху полить помидоры крутым кипятком. Очистить помидоры от кожицы.

блюда из овощей, вкусный салат, низкокалорийное, постное блюдо, салат по французски, салат по французски рецепт

 

блюда из овощей, вкусный салат, низкокалорийное, постное блюдо, салат по французски, салат по французски рецепт

Болгарский перец помыть, разрезать его пополам, удалить у него сердцевину и нарезать мякоть на кубики.

блюда из овощей, вкусный салат, низкокалорийное, постное блюдо, салат по французски, салат по французски рецепт

Зелень петрушки и укропа хорошенько промыть, стряхнуть лишнюю воду и мелко порубить ее.

В глубокой миске перемешать кубики картофеля, красного лука, добавить изюм, помидоры, кубики болгарского перца и порубленную зелень.

блюда из овощей, вкусный салат, низкокалорийное, постное блюдо, салат по французски, салат по французски рецепт

Все ингредиенты перемешать, посолить, поперчить молотым перцем и добавить оливковое масло.

Выложить готовый салат в салатник и поставьте в холодильник на 20 минут.

блюда из овощей, вкусный салат, низкокалорийное, постное блюдо, салат по французски, салат по французски рецепт

Вот и готов наш вкусный  салат  по-французски,  который достойно украсит любой праздничный стол. Особенно этот салат понравится любителям здорового питания. Освежающие кубики сладкого перца, сластинка разбухшего изюма, помидоры и кубики картофеля, придают этому салату пикантный вкус. Я думаю ваши гости будут в восторге от этого салата и обязательно попросят у вас этот рецепт.

блюда из овощей, вкусный салат, низкокалорийное, постное блюдо, салат по французски, салат по французски рецепт

Салат с руколой и брынзой

rukola11

Итальянская гостья  рукола появилась на нашем столе сравнительно недавно, но уже успела завоевать популярность.  В состав этого растения входит целый комплекс полезных веществ:  клетчатка, углеводы, кальций, магний, витамины А, Е, К, С, витамины группы В, фосфор, марганец, белки. Частое употребление руколы оказывает просто чудодейственное действие на организм. Так  чем же полезна рукола? Read the rest of this entry »

Роллы в домашних условиях

Сейчас можно не только покупать роллы, но и делать их самим. И роллы в домашних условиях совсем не уступают по вкусу покупным! Роллы можно есть при диете и на посту так как они низкокалорийны. Начинку можно сделать любую, какая вам по душе, но самое главное — правильно приготовить рис, ведь это составляющее звено этого блюда. В общем, всё зависит от вашего вкуса и фантазии!

Роллы домашние с огурцом и крабовыми палочками

роллы, роллы в домашних условиях

Роллы в домашних условиях

Ингредиенты:

- Рис (специальный или обычный)

- Нори 1 упаковка

- Уксус рисовый( 60 мл. на 250 гр. риса)

- Соевый соус

- Огурец 1 шт.

- Крабовые палочки 5 шт.

- Пищевая плёнка

- Циновка, но если ее нет, то можно использовать полотенце

Приготовление домашних ролл:

Начинка:

Для начинки я использовала огурец и крабовые палочки, которые разрезала вдоль тонкими полосочками. Вы можете придумать любую начинку!

Роллы:

1. Сначала приготовим рис. Его нужно тщательно промыть, а затем залить 1 стаканом воды и оставить на 30 минут. Лучше использовать кастрюлю с толстым дном, чтобы рис не пригорел.

2. После того, как рис постоял 30 минут, отправляем его вариться. Не забывайте помешивать!

3. Когда рис уже готов, откидываем его на дуршлаг, промываем холодной водой и выкладываем в удобную для вас посуду.

4. В рис добавляем рисовый уксус для клейкости из расчёта 60 мл. на 250 гр. риса. Даем рису немного постоять.

5. Теперь можно приниматься за приготовление ролл.

6. На циновку или полотенце кладем сначала пищевую плёнку, затем нори (нори класть шероховатой поверхностью вверх). На нори выкладываем рис и разравниваем так, чтобы один край нори был пустой, при сворачивании в рулет он должен заклеиться.

7. Выкладываем начинку и закручиваем нори в рулет, а тот край, который был пустой, хорошо придавливаем.

8. Теперь нужно просто нарезать роллы. Нарезать нужно острым ножом. С одного рулета выходит примерно пять ролл.

Готовые роллы выкладываем на поднос или тарелку. Подаём с соевым соусом. Приятного аппетита!

Источник: stacys.ru

Салат «Вега»

 

Салат "Вега"

Салат «Вега»

Ингредиенты:

пекинская капуста — 300 г, кукуруза — 200 г, фасоль — 200 г, помидор — 1 шт., огурец — 1 шт., авокадо — 1 шт., перец болгарский — 1 шт., кинза, кунжутное семя, оливковое масло — 1 ст.л., соль по вкусу или приправа для салатов.

Способ приготовления:

Помидор и огурец нарезать полудольками, измельчить пекинскую капусту, перец и авокадо. В овощи добавить кукурузу и фасоль, зелень, оливковое масло. Сверху посыпать кунжутными семечками.

 

Салат "Вега"

Салат «Вега»

 

Овощное рагу «Веганское»

salat vega1

Для вкуснейшего постного рагу вам понадобятся следующие ингредиенты: 3 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 200 г шампиньонов, 1 перец болгарский, 200 г квашеной капусты, 2 ст.ложки оливкового масла.

Разогреваем масло на сковороде. В это время режем лук и шампиньоны, натираем морковь на терке. Обжариваем. Добавляем, нарезанный кубиками картофель и болгарский перец. Тушим 10 минут. Квашеную капусту отправляем к почти готовым овощам и тушим ещё 5-7 минут. Низкокалорийное и полезное блюдо готово. Приятного аппетита!

Салат с фасолью и помидорами

Салат с фасолью и помидорами

Салат с фасолью и помидорами

Ингредиенты:
Китайский салат (пекинская капуста) — 200 г; помидоры красные — 200 г; огурец свежий — 1, кукуруза консервированная — 300 г; фасоль красная в собственном соку — 300 г; чеснок (дольки) — 2 шт; кетчуп — 50 г; майонез — 50 г.

Салат с фасолью и помидорами

Салат с фасолью и помидорами

Способ приготовления:
Китайский салат тонко нарежьте. Помидоры нарежьте кубиками. Добавьте фасоль и кукурузу, предварительно слив сок из банок.
Добавьте мелко нарезанный чеснок, кетчуп и майонез (постный «Слобода»). Или как вариант, салат можно заправить оливковым маслом. Посолите по вкусу. Хорошо перемешайте и подавайте.

Подписывайтесь!

-->