Блюда из овощей

Как вкусно засолить капусту?

Здравствуйте, посетители МоиРецепты.рф! Вы заметили такую тенденцию: в октябре белокочанная капуста стоит дешевле. Я знаю почему: сейчас самое время ей поспевать!  Не зря же гласит всем известная пословица «Сентябрь пахнет яблоками, а октябрь — капустой.»

Блюда из овощей

Чем полезна квашеная капуста?

В детстве  бабушка нас потчевала наивкуснейшей квашеной капустой (жалко, что не узнала её фирменный рецепт), приговаривая при этом, что в ней столько витаминов и минералов. Какие? Давайте узнаем!

Блюда из овощей

Салат «Перчинка»

3 кг сладкого перца нарезать крупными кусочками. Сложить в кастрюлю и добавить маринад. Маринад: 5 ст.воды, 1 ст. сахара, 1 ст.масла, 2 ст.л. уксуса, 3 ст.л. соли В кипящем маринаде проварить перец в течении 10 […]

консервированные кабачки салаты, салат из кабачков на зиму, салат из помидоров и кабачков, салаты из кабачков рецепты, салаты из кабачков с фото
Блюда из кабачков

Салат из кабачков «Анкл Бенс»

Хотите порадовать своих близких чем-то вкусненьким зимой? Возьмите на вооружение этот рецепт салата из кабачков на зиму с помидорами, яблоками, болгарским перцем и чесноком.  Этот салат можно подавать и как соус к мясу или птице. […]

кабачки салат рецепты на зиму, кабачковый салат на зиму, салат из кабачков на зиму, салат на змиу из кабачков по-корейски
Блюда из кабачков

Салат на зиму «Кабачок» по — корейски

Кабачок поистине универсальный овощ, его маринуют, солят, квасят, готовят салаты, закуски, икру, даже варят варенье и цукаты. Но самые распространенные рецепты консервирования кабачков – всевозможные салаты на зиму из кабачков.

заготовки из яблок, заготовки на зиму из яблок, как сохранить яблоки на зиму, яблоки заготовки рецепты
Заготовки

Заготовки из яблок

В урожайный год встаёт вопрос: как сохранить яблоки на зиму? Я консервирую яблоки так.

консервирование цветной капусты на зиму, маринованная цветная капуста на зиму, цветная капуста заготовки на зиму, цветная капуста зимой, цветная капуста на зиму, цветная капуста на зиму рецепты, цветная капуста на зиму салаты
Блюда из овощей

Цветная капуста на зиму

Цветная капуста не только очень вкусный, но и полезный витаминный дар лета. Цветная капуста намного полезнее белокачанной, т.к. содержит большое количество витамина С и ферментов, которые улучшают работу внутренних органов. Минус цветной капусты в том, […]