Хитрости вкусного борща

борщ как правильно приготовить, как правильно приготовить красный борщ, как приготовить борщ из свеклы, как приготовить борщ с капустой, как приготовить борщ со свеклой, как приготовить вкусный борщ, как приготовить вкусный красный борщ, как приготовить настоящий борщ, приготовить вкусный борщ рецепты

Как правильно приготовить красный борщ

В украинской кухне борщ является основным первым блюдом. Ярко -красный борщ — гордость любой хозяйки, но вряд ли вы сможете ответить на вопрос о том, чем вызвана эта окраска. Read the rest of this entry »

Супы в русской кухне. Как правильно приготовить?

вкусно и быстро приготовить супы, как правильно приготовить суп, как приготовить вкусный суп, как приготовить домашний суп, как приготовить овощной суп, как приготовить суп, как приготовить суп рецепт

Как приготовить вкусный суп?

Первоначально жидкие блюда русской кухни назывались ушным, а затем похлебками. Слово «суп» появилось только в эпоху Петра I. Вначале этим словом обозначали чужеземные жидкие блюда, но позднее распространяли его и на наши национальные похлёбки.

Супы, особенно овощные, являются важным источником минеральных веществ и витаминов. Наконец, многие супы готовят с мясом, рыбой, крупами, пельменями, лапшой, картофелем; поэтому они доставляют нам важнейшие пищевые вещества: белки, углеводы, жиры.

Русские, так называемые заправочные, супы всегда вызывали и вызывают восторг и удивление у иностранцев. К русским заправочным супам относятся борщи, щи, рассольники, солянки и другие жидкие блюда с крупами, лапшой и овощами. На протяжении многих тысячелетий человечество вырабатывало приёмы варки супов. А вы, знаете как правильно приготовить вкусный и полезный суп? Read the rest of this entry »

Салат «Маркиза»

рецепт салат маркиза, салат маркиза, салат маркиза рецепт с фото, салат с киви и грецкими орехами

Здравствуйте, посетители МоиРецепты.рф!  Предлагаю рецепт лёгкого и очень нежного салата. Read the rest of this entry »

Овощная лазанья в домашних условиях

как приготовить овощную лазанью, лазанья овощная рецепт приготовления, овощная лазанья, овощная лазанья рецепт с фото, овощная лазанья с грибами, овощная лазанья с соусом бешамель, рецепт овощной лазаньи

Овощная лазанья рецепт с фото

Здравствуйте, посетители МоиРецепты.рф! Вы ещё не были в Италии, и не являетесь поклонниками итальянской кухни?  Предлагаю Вам окунуться во вкус итальянской кухни, а именно, попробовать самое известное итальянское блюдо — лазанью с овощами. Как и большинство других итальянских блюд, лазанья претерпела со временем значительные изменения.  Для современных любителей кулинарии лазанья — это возможность воплотить в жизнь свои кулинарные навыки и фантазию. Ингредиенты для начинки и соуса сегодня зависят, скорее, от фантазии кулинара, чем от античности рецепта. Хочу поделиться с вами рецептом  по-настоящему вкусной лазаньи. Read the rest of this entry »

Булочки с начинкой «Ракушки»

булочки с начинкой, булочки с начинкой в духовке, вкусные булочки с начинкой, дрожжевые булочки с начинкой, рецепты булочек с начинкой, рецепты булочек с начинкой с фото, фото булочки с начинкой

Как приготовить булочки с начинкой

Для этой закуски нам понадобятся 6 круглых булочек с кунжутом, 2 средних помидора, 100 г брынзы, зелень петрушки и укропа, 2 ст.л. сметаны, 1 ч.л. оливкового масла, чёрный перец. Read the rest of this entry »

Воздушный хворост «Рождественский»

вкусный хворост, домашний хворост, как приготовить хворост, приготовление хвороста, рецепт вкусного хвороста, рецепт хвороста с водкой, хворост в домашних условиях, хворост на водке, хворост простой рецепт, хворост рецепт, хворост рецепт приготовления, хворост рецепт с фото, хрустящий хворост, хрустящий хворост рецепт

Хрустящий хворост рецепт

Здравствуйте, посетители МоиРецепты.рф! Заварите ароматный чай или крепкий кофе и дополните своё чаепитие хрустящим и воздушным печеньем. Похрустим всей семьёй домашним хворостом? Тогда этот замечательный рецепт для Вас!

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 2,5 стакана
Сметана – 3 ст.л.
Сода, соль — щепотка
Яйца куриные – 2 шт.
Ванилин — на кончике ножа
Сахар – песок – 3 ст. ложки
Водка – 2 ст. ложки
Сахарная пудра
Масло растительное – 300 мл

Приготовление:
В глубокой миске взбиваем яйца с сахаром и ванилином.

вкусный хворост, домашний хворост, как приготовить хворост, приготовление хвороста, рецепт вкусного хвороста, рецепт хвороста с водкой, хворост в домашних условиях, хворост на водке, хворост простой рецепт, хворост рецепт, хворост рецепт приготовления, хворост рецепт с фото, хрустящий хворост, хрустящий хворост рецепт

Хворост с водкой рецепт с фото

Добавляем сметану, водку (я добавила коньяк) и хорошенько все перемешиваем.

вкусный хворост, домашний хворост, как приготовить хворост, приготовление хвороста, рецепт вкусного хвороста, рецепт хвороста с водкой, хворост в домашних условиях, хворост на водке, хворост простой рецепт, хворост рецепт, хворост рецепт приготовления, хворост рецепт с фото, хрустящий хворост, хрустящий хворост рецепт

Хворост домашний рецепт

вкусный хворост, домашний хворост, как приготовить хворост, приготовление хвороста, рецепт вкусного хвороста, рецепт хвороста с водкой, хворост в домашних условиях, хворост на водке, хворост простой рецепт, хворост рецепт, хворост рецепт приготовления, хворост рецепт с фото, хрустящий хворост, хрустящий хворост рецепт

Рецепт вкусного хвороста

Добавляем в тесто по щепотке соды и соли, ванилина.

вкусный хворост, домашний хворост, как приготовить хворост, приготовление хвороста, рецепт вкусного хвороста, рецепт хвороста с водкой, хворост в домашних условиях, хворост на водке, хворост простой рецепт, хворост рецепт, хворост рецепт приготовления, хворост рецепт с фото, хрустящий хворост, хрустящий хворост рецепт

Хворост простой рецепт

В полученную массу постепенно добавляем муку, тщательно перемешивая все ингредиенты. Тесто должно получиться довольно-таки крутым (не должно прилипать к рукам).
Делим тесто на 2 равные части. Каждую часть тонко раскатываем.  С одной части вырезаем формочкой  для печенья звёздочки.

Другую часть нарезаем небольшими треугольниками. По двум ребрам треугольника делаем небольшие надрезы.

вкусный хворост, домашний хворост, как приготовить хворост, приготовление хвороста, рецепт вкусного хвороста, рецепт хвороста с водкой, хворост в домашних условиях, хворост на водке, хворост простой рецепт, хворост рецепт, хворост рецепт приготовления, хворост рецепт с фото, хрустящий хворост, хрустящий хворост рецепт

Домашний хворост

В сковороду вливаем растительное масло и разогреваем его до появления пузырьков. В кипящее масло опускаем хворост по 4-5 штук и со всех сторон равномерно их обжариваем до золотистого цвета.

вкусный хворост, домашний хворост, как приготовить хворост, приготовление хвороста, рецепт вкусного хвороста, рецепт хвороста с водкой, хворост в домашних условиях, хворост на водке, хворост простой рецепт, хворост рецепт, хворост рецепт приготовления, хворост рецепт с фото, хрустящий хворост, хрустящий хворост рецепт

Рецепт хвороста на сметане

вкусный хворост, домашний хворост, как приготовить хворост, приготовление хвороста, рецепт вкусного хвороста, рецепт хвороста с водкой, хворост в домашних условиях, хворост на водке, хворост простой рецепт, хворост рецепт, хворост рецепт приготовления, хворост рецепт с фото, хрустящий хворост, хрустящий хворост рецепт

Хворост в домашних условиях

Затем вынимаем шумовкой на салфетку, чтобы удалить излишки масла, а уже потом перекладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.

вкусный хворост, домашний хворост, как приготовить хворост, приготовление хвороста, рецепт вкусного хвороста, рецепт хвороста с водкой, хворост в домашних условиях, хворост на водке, хворост простой рецепт, хворост рецепт, хворост рецепт приготовления, хворост рецепт с фото, хрустящий хворост, хрустящий хворост рецепт

Приготовление хвороста

 

вкусный хворост, домашний хворост, как приготовить хворост, приготовление хвороста, рецепт вкусного хвороста, рецепт хвороста с водкой, хворост в домашних условиях, хворост на водке, хворост простой рецепт, хворост рецепт, хворост рецепт приготовления, хворост рецепт с фото, хрустящий хворост, хрустящий хворост рецепт

Хворост рецепт приготовления

Приятного Вам чаепития!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рождественская рисовая кутья

каша рисовая с изюмом, рисовая каша с изюмом рецепт, рисовая кутья, рождественская кутья, рождественская кутья рецепт, сладкая рисовая каша с изюмом, сочиво, сочиво рецепт

Рисовая кутья или сочиво

Сегодня 6 января — Рождественский сочельник, канун Рождества, называемый также коляды. Сочельник получил название от «сочиво» — ритуального блюда, обязательного для этого вечера, приготавливаемого из  мёда и каши из красной пшеницы или ячменя, ржи, гречихи, гороха, чечевицы, позже — риса. Сочивом начиналась трапеза в Рождественский и Крещенский сочельники, на родинах, крестинах, поминках, с той лишь разницей, что эта каша, чаще называемая «кутья», была разной по составу. Рождественскую кутью готовили постной.Вечером шестого января (голодный день строгого поста) ужинать не садились до появления первой звезды. Как только показывалась звезда, ужинали разрешенной церковным уставом  кутьей.

Слово «кутья» в переводе с греческого означает вареная пшеница. На самом деле кутью готовят из любого злака, например риса или, как его называли, сарацинского пшена, подслащивая медом или сахаром и добавляя изюм, орехи и даже варенье.

Основные составляющие кутьи — это зерно, мед и мак.  Зерно является символом воскресшей жизни. Мед — символ здоровья и благополучного быта (сладкой жизни). Мак символизирует достаток в семье.

Чем вкуснее и сытнее кутья, тем лучше будет урожай и выше достаток в семье. Исходя из этих соображений на Украине  кутью называли богатой и делали её очень вкусной. Но самая вкусная именно та кутья к который вы привыкли с детства!

Чтобы приготовить рождественскую рисовую кутью нам понадобится:
краснодарский рис – 4 пакета по 80 г
сахар или мед – 4 ст.л.
изюм, цукаты, мак, орехи

каша рисовая с изюмом, рисовая каша с изюмом рецепт, рисовая кутья, рождественская кутья, рождественская кутья рецепт, сладкая рисовая каша с изюмом, сочиво, сочиво рецепт

РИСОВАЯ КУТЬЯ

Способ приготовления рождественской рисовой кутьи:

Пакетики с рисом опустить в кипящую подсоленную воду и варить 20 минут.

каша рисовая с изюмом, рисовая каша с изюмом рецепт, рисовая кутья, рождественская кутья, рождественская кутья рецепт, сладкая рисовая каша с изюмом, сочиво, сочиво рецепт

Кутья рисовая рецепт

Воду слить, рис остудить.

каша рисовая с изюмом, рисовая каша с изюмом рецепт, рисовая кутья, рождественская кутья, рождественская кутья рецепт, сладкая рисовая каша с изюмом, сочиво, сочиво рецепт

Изюм, цукаты и миндаль залить горячей водой минут на 10.

каша рисовая с изюмом, рисовая каша с изюмом рецепт, рисовая кутья, рождественская кутья, рождественская кутья рецепт, сладкая рисовая каша с изюмом, сочиво, сочиво рецепт

Каша рисовая с изюмом

Миндаль почистить и измельчить. Изюм и цукаты хорошо отжать от воды и поместить в маленькую кастрюлю или ковшик. Добавить измельчённые орехи, мак, сахар или мёд, пару ложек горячей воды.

каша рисовая с изюмом, рисовая каша с изюмом рецепт, рисовая кутья, рождественская кутья, рождественская кутья рецепт, сладкая рисовая каша с изюмом, сочиво, сочиво рецепт

Сладкая рисовая каша с изюмом

Поставить на медленный огонь до полного растворения сахара.

каша рисовая с изюмом, рисовая каша с изюмом рецепт, рисовая кутья, рождественская кутья, рождественская кутья рецепт, сладкая рисовая каша с изюмом, сочиво, сочиво рецепт

Рисовая каша с изюмом

Немного остудить и смешать с рисом.

каша рисовая с изюмом, рисовая каша с изюмом рецепт, рисовая кутья, рождественская кутья, рождественская кутья рецепт, сладкая рисовая каша с изюмом, сочиво, сочиво рецепт

Рисовая кутья или сочиво

Осторожно перемешать готовое блюдо, так как готовый рис очень мягкий и нежный.

Готовую кутью  можно подавать к рождественскому столу.

каша рисовая с изюмом, рисовая каша с изюмом рецепт, рисовая кутья, рождественская кутья, рождественская кутья рецепт, сладкая рисовая каша с изюмом, сочиво, сочиво рецепт

Рисовая кутья или сочиво

Всех с Рождеством Христовым!

Горячие бутерброды с картошкой

вкусные горячие бутерброды, горячие бутерброды с картошкой, горячий бутерброд рецепт с фото, как приготовить горячие бутерброды, как сделать горячие бутерброды, рецепты горячих бутербродов на сковороде, рецепты горячих бутербродов простые

Как приготовить горячие бутерброды

Сегодня своим домочадцам на завтрак нажарила бутербродов с овощами. Запах горячих бутербродов  разбудил моё «спящее царство» Теперь это моё секретное оружие, которое подымет даже мёртвого.

Хотите его опробовать на своих лежебоках? Read the rest of this entry »

Ватрушки с творогом «Розочки»

ватрушки с творогом в духовке, ватрушки с творогом рецепт, ватрушки с творогом рецепт с фото, ватрушки с творогом с фото, вкусные ватрушки с творогом, дрожжевые ватрушки с творогом, как испечь ватрушку с творогом, как приготовить ватрушки с творогом, как сделать ватрушки с творогом, начинка для ватрушек с творогом, приготовление ватрушек с творогом, тесто на ватрушки с творогом

Ватрушки с творогом с фото

Здравствуйте, посетители МоиРецепты.рф!

Предлагаю рецепт красивой, воздушной и вкусной выпечки. Read the rest of this entry »

Вафельный торт «Новогодний»

вафельный торт из готовых коржей, вафельный торт рецепт с фото, вафельный торт с вареной сгущенкой, вафельный торт со сгущенкой, вафельный торт со сгущенкой рецепт, торт из вафельных коржей, торт из вафельных коржей фото, торты из вафельных коржей рецепты

Торты из вафельных коржей рецепты

Здравствуйте, посетители МоиРецепты.рф! После двухмесячного перерыва, я снова с вами!

С Новым 2014 годом! Пусть жизнь ваша будет сладкой!

Немного сладенького на праздничный стол. Read the rest of this entry »

Подписывайтесь!

-->