Posts Tagged ‘конфеты’

Конфеты «Сникерс»

Этот рецепт из кулинарной тетрадки еще наших бабушек. Рецепт очень быстрый и простой, кажется, с ним может справиться даже ребенок. В результате получаются очень вкусные конфетки,  которые и правда чем-то похожи на «Сникерс»!

Что вам понадобиться, чтобы приготовить конфеты «Сникерс»

Молоко или же сливки – 50 мл

Молоко, только сухое или сухие сливки – 300 г

Какао – порошок – 4 ч.л.

Сливочное масло – 30 г

Арахис или орехи – 400 г

Сахар- 1 стакан

Собственно рецепт:

1. В посудину всыпать сахар и какао, влить молоко ( сливки). Всю эту смесь хорошо перемешать. Затем следует поставить на огонь, и постоянно помешивать, чтобы смесь не подгорела, доведите ее до кипения.

2. Когда смесь закипит, снимите ее с плиты и добавьте очищенный и обжаренный арахис, и сливочное масло, только размягченное. Перемешивайте и понемногу добавляйте сухие сливки ( или сухое молоко). Размешивайте немного ложкой, когда смесь схватится, то продолжите месить руками. В результате у вас получится густая масса.

 

3. Ваше блюдо застелите пищевой пленкой. Из смеси, которая у вас получилась, сделайте шарики. Как только все конфетки сделаны – накройте их пленкой для пищи и отправьте в холодильник на час или два.

Приятного аппетита!

Райское наслаждение по-домашнему

Нам понадобится:

 

Белая кокосовая стружка: 200 – 250 г

Сгущенное молоко: 200 г

Сливочное масло: 60 – 80 г

Орехи (подойдут любые): 50 г (для достижения максимально вкусного результата лучше всего использовать фундук)

 

Приготовление:

 

Необходимо взять достаточно глубокую миску. Высыпать в нее кокосовую стружку, порядка 200г (остальные 50 г оставить на присыпку). Сливочное масло нужно размягчить при комнатной температуре и смешать его со сгущенкой. Затем в эту массу добавить стружку.

 

Тщательно перемешайте содержимое, пока не достигнете однородной массы. Затем необходимо дать содержимому настоятся приблизительно 1,5 часа (желательно при этом поставить в миску в холодильник).

 

В этом рецепте можно использовать любые орехи, но лучше всего подойдет фундук. Орехи нужно обжарить и очистить. Также, во внутрь самой конфеты можно положить сухофрукты.

 

Оставшуюся часть стружки высыпаем в отдельное блюдце. Берем сладкую кокосовую массу и делаем из нее лепешки. В середину лепешки укладываем орех, затем катаем в руках шарик. Сверху шарик необходимо украсить сухой кокосовой стружкой.

 

 В принципе конфеты готовы. Таким образом, вы узнали простой рецепт приготовления очень вкусного лакомства и теперь можете наслаждаться их превосходным вкусом.

Подписывайтесь!

-->