"Гнездышки" из картофеля с грибами
Вторые блюда

«Гнездышки» из картофеля с грибами

23.12.2012 admin 0

Ингредиенты: 500г картофеля, 2  луковицы, 1 яйцо, 400г свежих грибов (шампиньоны или вешенки), 1 морковь, майонез, 100 г сыра, соль, перец. Способ приготовления: Готовим начинку для наших «гнездышек».  Обжариваем грибы с луковицей и морковью. Картофель […]

"Королевская" ватрушка из слоеного теста
Выпечка

«Королевская» ватрушка из слоеного теста

23.12.2012 admin 0

Эта вкусная ватрушка готовится буквально за 5 минут, т.к. используем готовое слоеное тесто (1 упаковка). Размороженное тесто раскладываем на противень. Готовим начинку: 500 г творога растираем с 6 ст.ложками сахара, 2 яйцами, щепоткой ванилина. 2 […]

Рыбные "гнездышки"
Без рубрики

Рыбные «гнездышки»

23.12.2012 admin 0

500 г филе судака, 1 батон, 200 г лука, 500 мл молока, 150 г сыра, майонез, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло. Из указанного количества ингредиентов получается около 10 гнездышек. Лук и зелень мелко […]

Окуни под "шубкой"
Вторые блюда

Окуни под «шубкой»

23.12.2012 admin 0

Ингредиенты: 5 окуней, 4 средних луковицы,  6-7 крупных клубней картофеля, 5 небольших помидор, соль, лимонный перец, 1 лимон, 2 болгарских перца, 100г сыра. Способ приготовления: Окуней почистить, выпотрошить и хорошо промыть. Сделать небольшие надрезы поперек […]

Салат с семгой и сыром
Без рубрики

Салат с семгой и сыром

23.12.2012 admin 0

Ингредиенты: Филе малосольной семги или форели — 300 г, Сыр (лучше брать сорта потверже) — 150-200 г, Яйца — 4 шт, Сухарики со вкусом семги и сыра, Зелень (в этом салате я использую только укроп), […]

No Picture
Без рубрики

Овощной тортик

22.12.2012 admin 0

1 слой: жареные баклажаны; 2 слой : майонез с чесноком; 3 слой: зелень; 4 слой: кружочки помидор; 5 слой: сырный соус или просто натертый сыр; 6 слой: зелень. Слои повторить.  Верхний слой: помидоры с сыром. […]