Вторые блюда

Лазанья по-русски

Очень удобный рецепт для домашнего ужина, если с завтрака у вас остались блины не спешите их разогревать, попробуйте приготовить следующее блюдо, порадуйте и удивите своих близких. Вам понадобится:   6-8 обычных готовых блинов 400 гр. […]

Десерты

Кофейные пирожные

1200 мл натурального йогурта 5 белков 160г муки 2 желтка 10г ванилина 200мл сливок 200г сахара 100мл воды 20г желатина 50мл рома 6ст. л. кофе   Приготовление теста: Сварить сироп из воды (100 мл), сахара […]

Выпечка

Печенье «Праздничное»

Для Теста 200 г. сливочного масла 50 г. муки (2-2,5 ст.л.) 1 яйцо (белок) 3 ст.л. сахарной пудры 2-3 ст.л. сгущенного молока   Для начинки 100 г. Шоколада (молочного) 20г белого шоколада Шоколад можно заменить […]

Холодные первые блюда

Летняя окрошка

В условиях аномальной жары, многие зачастую отказываются от обыкновенных горячих блюд и закусок. Но кушать всегда и всем надо обязательно, чтобы были силы и здоровье! Поэтому в данном случае заменить можно горячее на холодное. В […]

Закуски

Трубочки с яичной начинкой

200 грамм муки 100 миллилитров воды 2 столовые ложки подсолнечного масла ? чайной ложки куркумы 1 чайная ложка соли 6 яиц 300 грамм сыра 2-3 зубчика чеснока 5 столовых ложек сметаны Любая зелень по вкусу […]

Выпечка

Шоколадный пирог с вишней

300 грамм пшеничной муки; 150 грамм несоленого сливочного масла (его можно заменить маргарином); 150-200 грамм сахара; 2 полных пакетика ванильного сахара; 1 ч.л. с верхом соды + немного сока лимона для гашения; 3 крупных куриных […]

Первые блюда

Суп Кондер

Четыре яйца Пара картофелин Пара морковин Луковица Немного зелени 200-500 грамм пшена (от степени густоты)   Пшенку следует положить в подсоленную воду и варить. На полстакана берется около полулитра воды. В период, когда пшенка варится, […]

Торты

Торт «Кукла Барби»

200 гр. сахара 4 ст.ложек меда Яйца – 4 штуки 1 чайная ложка разрыхлителя 3 стакана муки 500 гр сметаны 300 гр клубники (или другой ягоды) Лимонный сок Зефир Бон Пари 200 гр пудры сахарной […]

Вторые блюда

Куриная запеканка с помидорами и консервированными ананасами

1 килограмм филе курицы; Банка консервированных ананасов (250 г.) 250 г. майонеза; 250 – 300 г. любого твёрдого сыра; Чуть-чуть приправы «Травы итальянской кухни» ( Kamis )     Куриное филе режем на небольшие кусочки. […]

Салаты

Салат Семь пятниц

Состав: 2 большие картофелины 3-4 средних морковок 1-2 столовые свеклы 2 большие луковицы 3-4 яйца куриные 3-4 яблока, лучше кислых сортов 100 гр. твердого сыра Чайная ложка БЕЗ ВЕРХА соли Майонез (приблизительно 500 гр.) Картофель, […]