Грибной салат с картофелем
Постные блюда

Грибной салат с картофелем

«Если мы постимся, воздерживаясь только от пищи, то по прошествии сорока дней проходит и пост. А если воздерживаемся от грехов, то  и по прошествии этого поста оне еще продолжается, и будет с нами постоянная от […]

Салат "Икорка"
Детские блюда

Салат «Икорка»

Ингредиенты: 2  свежих огурца, крабовые палочки или крабовое мясо (200 г), 3 ст. ложки красной икры (имитация), 5 вареных яиц, 1 пачка сухариков со вкусоми красной икры, 2 ст. ложки майонеза, 1 вареная морковь. Способ […]

Малосольные огурцы на зиму
Заготовки

Малосольные огурцы на зиму

На 1 литровую банку необходимо: Огурцы — 500 г. Укроп — 1 зонтик и 2 веточки. Чеснок — 2 зубчика. Листья хрена — 1шт. Перец болгарский — 1 шт. Перец горошек — 6 шт. Соль […]

"Ассорти" маринованное
Без рубрики

«Ассорти» маринованное

• На 1 кг подготовленных овощей необходимо: листьев хрена – 2 г, укропа – 50 г, листьв сельдерея и петрушки (пополам) – 4 г, болгарского перца – 50 г, лаврового листа – 1 шт., чеснока […]

Помидоры в собственном соку
Без рубрики

Помидоры в собственном соку

• На 2 банки  вместимостью 3 л необходимо: мелкоплодных томатов – 3,5 кг, красных томатов для сока – 2,5 кг. Для этой заготовки подбирают мелкоплодные томаты с равномерной красной окраской сливовидной или округлой формы с плотной […]

Маринованный арбуз в томатном соке
Без рубрики

Маринованные арбузы в томатном соке

Побалуйте себя зимой оригинальным вкусом маринованного арбуза в томатном соке! Для этой закуски нам необходим непереспелый арбуз. Хорошо вымытый арбуз порезать на крупные дольки, при этом зеленую кожицу, белый слой и зерна убирать не обязательно […]

Томат-пюре
Без рубрики

Томат-пюре

Для приготовления 1 л томата-пюре необходимо 3 кг свежих томатов. Томат-пюре готовят из спелых красных томатов, которые промывают несколько раз проточной водой, нарезают на части и пропаривают на медленном огне до закипания (не помешивая). Остужают. […]

Бутерброды

Бутерброды для гурманов

  Оригинальность вкуса этих простых бутербродов, сочетание сладости «крабового мяса», кислинка киви и чесночок,  способны удивить любого гурмана. Надеюсь эти простые бутерброды  займут полноправное место на каждом застолье вашей семьи. Удивите своих родных и близких! […]

Бутерброды с селедочкой
Без рубрики

Бутерброды с селедочкой

Эти супервкусные бутерброды нравятся не только взрослым, но и детям! А приготовить их чистый пустяк. Селедку очищаем, делаем филе, нарезаем небольшими кубиками. . Хлеб (бородинский или царицынский)  намазать маслом, сверху выложить кубики селедки и маоинованного […]