Десерты

Фруктовый десерт – волшебник

Для приготовления понадобиться: 2 шт —  апельсин 2 шт  — яблоко зеленое 100 гр — ананас консервированный 2 шт  — груша 0,5 литра  — йогурт 2 шт. — банан 3 шт —  киви 2 дольки […]

Десерты

Торт Вишневая горка

вишня — 700 г вода — 1л корицы, гвоздики, сахар — 100 г желатина пищевого — 15 г сухарей — 150 г   Для приготовления крема:   яйца — 4 2 стакана молока 1,5 стакана […]

Кексы

Кексы с изюмом

1 ст. сахара 150 г сливочного масла 75 г изюма 5 или 6 яиц (в зависимости от их размера) 2 ст. муки 0,5 лимона (лимон нужен только для цедры) Маленькие формочки для выпекания кексов (можно […]

Первые блюда

Борщ вегетарианский

4 картофелины 1 свекла 4 ст. ложки масла растительного 1 корень петрушки 2 небольших головки лука 2 средних моркови 4 помидора ? чайной ложки уксуса 100 г стручковой фасоли (можно замороженной) 4 столовые ложки сметаны […]

Десерты

Безе с шоколадной прослойкой

Яйца – 4шт, лучше деревенские Сахар – 200 гр Густые сливки – четверть стакана Сахарная пудра – 50 гр Шоколад – 2 плитки Время приготовления составляет около 2,5 часа. Аккуратно отделяем яичные желтки от белков. […]

Блюда из мяса

Куриные биточки с шампиньонами

куриного филе 5 шт. репчатый лук 3 средних головки шампиньоны (только свежие)300 г 1/3 белого батона молоко 100 мл несколько зубчиков чеснока для панировки: мука для жарки: растительное масло по вкусу: соль, специи Свежие шампиньоны […]

Десерты

Конфеты «Сникерс»

Этот рецепт из кулинарной тетрадки еще наших бабушек. Рецепт очень быстрый и простой, кажется, с ним может справиться даже ребенок. В результате получаются очень вкусные конфетки,  которые и правда чем-то похожи на «Сникерс»! Что вам […]

Детские блюда

Домашние леденцы

200 г фруктового сока (можно с мякотью) 1 банан 1 киви 20 штук вишен (без косточек)   Для приготовления леденцов понадобятся  силиконовые формочки для льда и  пластмассовые палочки.   В каждую формочку кладём по 2 […]

Выпечка

Кекс с вишнями

2 желательно домашних яйца; 1 стакан сахара, но все же будет лучше, если возьмете сахарную  пудру; 0,5 стакана 20 % сметаны (если есть, брать домашнюю); 80-90 г масла свежего сливочного; 1,5 стакана просеянной муки (можно […]

Напитки

Молочный кисель из свежих ягод

— 1 л. молока — 5 ст. ложек сахара — 4-6 ч. ложек крахмала — ванилин — 1 стакан ягод (малина, виктория, земляника, ирга, жимолость или любые другие).     Молоко разделить на 2 неравные […]