Чечевичный суп
Первые блюда

Чечевичный суп

19.08.2012 admin 0

1 стакан чечевицы, 1 головка лука, 6 картофелин, 1 морковь, 1 помидор, 1 болгарский перец, 2 ст. л. растительного масла, соль. Чечевицу и картофель варим в 1 литре воды примерно 20 минут. Обжариваем морковь, лук. […]

Роллы по-монастырски
Вторые блюда

Роллы по-монастырски

17.08.2012 admin 0

Скорее всего, вы уже успели по достоинству оценить вкус и эстетику японской кухни, но почему бы не попробовать приготовить роллы в домашних условиях? Восток, дело тонкое, но приготовление этого блюда не такое уж хлопотное и […]

Кружки баклажан с овощами
Без рубрики

Кружки баклажан в томате с овощами

17.08.2012 admin 0

На 10 банок вместимостью 0,5 л необходимо: свежих баклажанов – 5,5 кг, репчатого лука – 500 г, моркови — 500 г, болгарского перца — 1 кг, петрушки и укропа – 20 г, соли – 100 […]

Баклажанная закуска
Закуски

Баклажанная закуска

15.08.2012 admin 0

Ингредиенты: баклажаны, помидоры, чеснок, майонез, 1 плавленный сырок, мука, соль, растительное масло. Нарезать тонкими ломтиками баклажаны, сложить в посуду и посолить, чтобы из них вышла горечь. Через 15 минут, вымоченные баклажаны отжать от сока,промыть ломтики […]

Тропический торт
Детские блюда

Тропический торт

13.08.2012 admin 1

Ингредиенты: 1 упаковка коржей «Рыжик»,  1 банка вареной сгущенки, 2 банана, 2 киви, 3 мандарина, 200 г сливочного масла. Готовим крем для прослойки коржей. Взбиваем сливочное масло с вареной сгущенкой, добавляем 1 натертый банан. Промазываем […]

Салат с пекинской капустой
Низкокалорийные блюда

Салат с пекинской капустой

13.08.2012 admin 0

Ингредиенты: 1 небольшой вилок пекинской капусты, 2 помидора, 1 свежий огурец, зеленый горошек, оливковое масло, приправа для овощных салатов. Способ приготовления: Пекинскую капусту нарезать соломкой и немножко перетереть с приправой, солью и сахаром (по щепотке). […]

Гавайские тефтельки
Блюда из мяса

Гавайские тефтельки

13.08.2012 admin 0

Основным отличием тефтелей от котлет является добавление в них разных круп и овощей. Кроме традиционного риса в состав тефтелей могут входить гречка, овсяные хлопья, картофель, сухофрукты. Для панировки тефтелей не применяются сухари, крахмал или сырная […]

Горбуша "по-королевски"
Без рубрики

Горбуша «по-королевски»

13.08.2012 admin 0

Запеканка является блюдом, которое дает безграничные возможности для полета фантазии повара. Это и неудивительно, ведь для приготовления можно использовать любые продукты. Это может быть мясо, рыба, птица, макароны, картофель, крупы, грибы, сыры, творог. Ингредиенты можно […]

Холодец из индюшачих ножек
Вторые блюда

Холодец из индюшачих ножек

10.08.2012 admin 0

2 свиные ножки варятся на медленном огне, обязательно вначале снимая пену. Через час к ним добавить 3 крупных луковиц целиком и моркови тоже целиком, черный и душистый перец и соль. Часа через два добавляю туда […]

Суп харчо постный
Низкокалорийные блюда

Суп харчо постный

10.08.2012 admin 0

1/2 с. риса, 2 картофелины, 3 луковицы, 2 зубчика чеснока, 1 морковь, 1/2 стакана томатной пасты, растительное масло, специи, соль. Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками. Чеснок для супа нарезать полукольцами. Разогреть в сотейнике растительное […]